· pół kilograma kurczaka – piersi
· kasza jaglana – 120g, sucha masa
· kukurydza konserwowa – 6 łyżek
· 2 jajka
· Średni por (biała część) – 40g
· 100g startego sera żółtego
· 2 łyżki oleju
· sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przepis na zapiekankę z kaszy jaglanej
Na początku przygotuj kurczaka. Umyj go, osusz i pokrój w kostkę. To samo zrób z papryką a pora pokrój w talarki. Kurczaka podsmaż na oleju na złoty kolor.
Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu, mleko wymieszaj z jajkami.
Warzywa wymieszaj z kurczakiem i zalej masą jajeczną. Zapiekaj w 180 st. przez około 45 minut, lecz ostatnie kilka minut podpiekaj posypaną startym serem. Gotowe!
